Pentola con Cesta in Bamboo per Cucinare Riso Glutinoso Sticky Rice

Metodo tradizionale (ed il migliore) per cuocere il riso glutinoso:

Mettere in ammollo in acqua fredda il riso glutinoso per almeno 6 ore (anche meglio una notte intera), e posizionarlo poi nella cesta.

Intanto riempire 2/3 della pentola di acqua e portare ad ebollizione.

Posizionare la cesta di bambù con il riso glutinoso sopra la pentola sul fuoco, ed attendere 15-20 minuti che il vapore cuocia il riso glutinoso (preferibilmente posizionare un coperchio sopra il cestino conico).